Restaurant 't Voske Drimmelen • Menu kaart

Borrelhapjes

Nootjes
€ 2,50
Puntzak Friet
€ 3,50 / € 4,00
Met Mayonaise of Truffelmayonaise
Portie bitterballen 8 st.
€ 4,00
Bourgondische Bitterballen
€ 0,90 p/s
Mini Frikadellen 12 st.
€ 4,90
Brood met Div. Smeersels
€ 5,50
Nacho’s
€ 6,50
Met ui, tomaat, cheddarkaas, jalapeño peper en crème fraîche
Nacho’s
€ 9,00
Met Pulled Wild Zwijn
Calamaris
€ 6,50
Met knoflooksaus
Spaans Plankje
€ 7,50
Met serranoham, soppressata (milde salami) en chorizo
Bittergarnituur 16 st.
€ 9,60

LunchKaart

– tot 17.00 uur –

Soepen

Tomatensoep
€ 6,00
Met basilicum
Soep van de Week
€ 6,50
Vissoep
€ 7,50
Goed gevulde vissoep

Tosti’s

Classic
€ 3,50
Met ham & kaas
Ei
€ 4,50
Met ham, kaas en ei
Pikant
€ 4,75
Met chorizo, jalapeño en kaas

Uitsmijter

Keuze uit witbrood of maisbrood .

’t Voske
€ 9,00
Met ham, kaas en huzarensalade

Broodjes

• €10,00 •

Keuze uit boerenbol, maisbrood of witbrood.

Zalm
Met dillensaus, kappertjes, roomkaas en rode ui
Carpaccio
Met parmezaanse kaas, truffelsaus en pittenmix
Warme Beenham
Met honingmosterd saus
Gezond
Met sla, ham, kaas en ei
Huisgemaakte Tonijnsalade
Gehaktbal uit Jus
Met mosterd

Salades

• €14,00 •

Carpaccio
Met parmezaanse kaas, truffelsaus en pittenmix
Gerookte Zalm
Met kappertjes, rode ui en dillesaus
Caesar
Spek, parmezaanse kaas, gebakken kip en een gekookt eitje
Ossenhaas Puntjes
Met sesamzaad en teriyakisaus

Onze salades worden geserveerd met brood en boter.

Warme Lunchgerechten

2 Rundvlees Kroketten
€ 7,50
2 Bourgondische kalfskroketten
€ 9,00
Gebakken Zalmfilet
€ 17,50
Met sla
Gamba’s
€ 19,50
Met een duivels sausje
Biefstuk van de Haas
€ 22,50
Met pepersaus

Onze lunchgerechten worden geserveerd met brood of frites.

Onderstaande gerechten zijn zowel tijdens lunch als à la carte te bestellen.

Saté

Onze satés zijn 200 gram en U heeft de keuze uit:

Kipsaté
€ 14,50
Ossenhaassaté
€ 19,00
Met de keuze uit de volgende sauzen:
- satésaus
- pepersaus

Onze satés worden geserveerd met frites, mayonaise en sla.

Burgers

Onze burgers zijn van 100% rundvlees:

Pullet Wild Zwijn Burger
€ 12,50
Op een garnituur van sla, komkommer, tomaat en augurk met ui, ei, mosterdmayonaise en ketchup
Cheeseburger
€ 13,50
Op een garnituur van sla, komkommer, tomaat en augurk
met ui, ei, cheddarkaas, mosterdmayonaise en ketchup
Voske Burger
€ 15,00
Op een garnituur van sla, komkommer, tomaat en augurk
met ui, ei, brie, spek, jalapeño peper, mosterdmayonaise en ketchup

Onze burgers worden geserveerd met twister-frites en mayonaise.

À la Carte

Voorgerechten

Pulled Wild Zwijn
€ 11,50
Op geroosterd brood met paddenstoelen en avocado
RunderCarpaccio
€ 12,50
Met de handgesneden ossenhaas met rucola sla, zongedroogde tomaatjes, broad beans, parmezaanse kaas en truffelmayonaise
Tonijncarpaccio
€ 12,50
Met rucola sla en wasabi saus
Kabeljauw Kroketjes
€ 13,00
Met gerookte zalm, avocado, veldsla en dillesaus
Gamba’s
€ 14,00
Met pasta, romeinse sla en een duivels sausje

Soepen

Tomatensoep
€ 6,00
Met basilicum
Soep van de Week
€ 6,50
Vissoep
€ 7,50
Goed gevulde vissoep

Al onze voorgerechten serveren wij met stokbrood en boter.

À la Carte

Hoofdgerechten

Vleesgerechten

Gebakken Eendenborst
€ 21,50
Belegd met sinaasappel en besprenkeld met honing
Herten Goulash
€ 22.50
Met pappardelle pasta, zilveruitjes en paddenstoelen
Mixed Grill
€ 24,50
Tournedos, kipfilet en varkenshaas.
Kalfs Rib-eye
€ 23,50
180 gram
€ 28,50
300 gram
€ 32,50
400 gram
Tournedos
Bereid op de water grill
€ 24,50
175 gram
€ 32,50
350 gram
U heeft de keuze uit de volgende sauzen:
- abrikozensaus
- pepersaus
- romige paddenstoelensaus
- kruidenboter
Zie ook onze Satés & Burgers

Visgerechten

Zalm
€ 19,50
In papillot gegaard met groenten en botersaus
Dagvangst
€ 21,50
Kabeljauw uit de oven
€ 22,50
Met tomaat, parmezaanse kaas, groene kruidenkrummel en een witte wijnsaus
Gamba’s
€ 23,00
Met noedels en knoflooksaus
Zeetong
€ 39,50
500 gram, in boter gebakken

Vegetarische gerechten

Bieten carpaccio
€ 12,00
Met rucola sla, balsamico dressing en parmezaanse kaas
Pappardelle pasta
€ 15,50
Met gebakken paddestoelen, kruiden roomsaus en chedarkaas

Al onze hoofdgerechten serveren wij met friet, sla en aardappel garnituur.

Voor de kleintjes

Frikandel of Kroket of Mini snacks Menu
€ 5,90
Met frites
Kipschnitzel
€ 12,50
Met frites
Poffertjes
€ 6,50
12 stuks met boter en poedersuiker

À la Carte

Nagerechten

Dame Blanche
€ 6,50
Van vanille-ijs met chocoladesaus
Crème brûlée
€ 7,50
Met stoofperen ijs en slagroom

Witte chocolade ijs
€ 7,50
Met amarena kersen en slagroom
Bastogne koek parfait
€ 8,00
Met caramelsaus en slagroom